O café é uma bebida que acompanha a humanidade há milênios, embora muitos desconheçam que ele é uma das mais populares em todo o planeta. Anualmente, são consumidas mais de 400 bilhões de xícaras. Assim como nos Jogos Olímpicos, o consumo de café também tem seus campeões, com países que se destacam mundialmente pelo seu amor à bebida. Acompanhe o pódio olímpico dos maiores consumidores de café e descubra quem leva o ouro:
Medalha de bronze: Islândia
Os islandeses levam sua paixão por café muito a sério. A Islândia ocupa a terceira posição no consumo per capita, com um impressionante consumo anual de 9 kg de café por pessoa. Como praticamente não há grandes redes no país, todas as cafeterias na Islândia são de propriedade independente. Essas cafeterias orgulham-se de preparar alguns dos melhores cafés do mundo.
Medalha de prata: Noruega
A Noruega ocupa um segundo lugar, próximo à Finlândia, com um consumo per capita de 10 kg de café por ano, isso significa que o norueguês, em média, bebe cerca de quatro xícaras por dia. Os noruegueses fazem várias pausas para o café durante o trabalho e costumam consumir a bebida após o café da manhã, o jantar e a sobremesa.
Medalha de ouro: Finlândia
A Finlândia é a campeã mundial quando se trata de consumo de café per capita. Cada finlandês consome em média 12 kg de café por ano. A popularidade do café no país é atribuída às temperaturas extremamente frias, que podem chegar a 40 graus negativos, tornando uma bebida quente essencial.
E o Brasil?
Se o pódio fosse para produção mundial de café, certamente o ouro seria brasileiro. Porém, embora o Brasil seja o maior produtor de café do mundo, ele não figura entre os três maiores consumidores per capita. O Brasil está classificado em 14º lugar, com um consumo médio de 5,8 kg de café por pessoa por ano. Os brasileiros preferem uma xícara grande de café preto com bastante açúcar, e a bebida é um elemento cultural importante, presente em diversas ocasiões sociais e rotinas diárias
Referências
Associação Brasileira da Indústria de Café. (2024). Relatório de Consumo de Café no Brasil.
International Coffee Organization. (2023). Coffee Market Report.
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