Você conhece o mercado de Cafés Especiais brasileiro?
O artigo mostra, a partir de uma perspectiva histórica, o papel de competições de qualidade – em particular, o COE – no desenvolvimento do mercado de cafés especiais no Brasil.
Esta pesquisa investiga a construção do processo de qualificação desenvolvido no programa Cup of Excellence Brasil e sua influência na mercado de cafés especiais do país
Market-Making Research: A Theoretical Systematization
O objetivo geral deste artigo é apresentar uma revisão integrativa para propor uma sistematização dos conceitos centrais formulados pela pesquisa de market-making.