

Você já pensou que pode temperar o seu café com música?
Exatamente isso! A ciência confirma que o som também pode temperar o café, e o sabor da sua bebida pode mudar conforme a música que você escuta. O conceito de “tempero sonoro” ( sonic seasoning ), estudado por Charles Spence, da Universidade de Oxford, mostra que certos sons e estilos musicais podem realçar sensações específicas do paladar. Tons mais agudos tendem a ressaltar o doce e o floral, enquanto sons graves e profundos podem intensificar o amargor e o corpo da bebid
Jessica Ferreira Helvécio
17 de nov.2 min de leitura


Empreendedorismo no Agronegócio: A força dos pequenos produtores
O agronegócio é um dos principais motores da economia brasileira, sendo responsável por 49,3% das exportações nacionais nos primeiros sete meses de 2025 (MAPA, 2025) e podendo chegar a 29,4% do PIB do país, segundo estimativas do CEPEA (2025). Mas a sua relevância vai além dos números: o setor gera emprego, renda e alimento para milhões de famílias o que exige criatividade, cooperação e inovação por parte dos produtores. Diante deste cenário, o empreendedorismo e a inovação a
Caroline Mendonça Nogueira Paiva
4 de nov.3 min de leitura
























!["Compreender as características físicas, químicas e biológicas do solo é essencial para orientar práticas agrícolas e garantir uma cafeicultura sustentável." 🌱☕
Lady Rodriguez — A importância da análise de solo na cafeicultura: das práticas básicas às tecnologias de ponta. No [blog do AGRITECH UFLA], você encontra uma análise completa sobre como a interpretação do solo impacta diretamente a produtividade, a sustentabilidade e o uso estratégico de tecnologias avançadas. Confira o texto completo e aprimore sua visão sobre a cafeicultura! Link na bio!
#Cafeicultura #Sustentabilidade #AnálisedoSolo #AgriculturadePrecisão #AGRITECH #Agronegócio #AGRITECHUFLA](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/557264197_18061734389606957_4942008277039833572_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=QYQ32zvvF40Q7kNvwGW32YE&_nc_oc=AdkWICzbCPHF6siF9oFOk2CCjM9U6WJeuQkfqFVe08JKjV57UN2yGA_yNOy0oihvEsM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_Afi1IHiGeUH8yYjZlv8mumBt892tecOwVdzApL7ozo31HA&oe=69325B88)



![“Mais do que atender normas, a rastreabilidade digital no leite se consolida como um mecanismo de inovação que conecta produtores, indústrias e consumidores em torno da transparência e sustentabilidade.” 🥛💻
Fernanda Nunes Maciel – Smart Farming, Smart Milk: o leite na era da rastreabilidade digital. No blog do AGRITECH UFLA, a autora analisa como tecnologias como Blockchain, IoT e IA estão transformando a cadeia produtiva do leite, trazendo ganhos em eficiência, confiança e competitividade. Confira o artigo completo no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#SmartFarming #RastreabilidadeDigital #Leite #InovaçãoNoAgro #Agronegócio #AGRITECHUFLA](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/552410326_18061019063606957_6964014228484597448_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=6x4wfVYQcfgQ7kNvwH_WTvI&_nc_oc=AdnKwtZRj-mJxuTSllXJUKYiGx_d8e0ZrOnBDVcBAZDrFc8yglgibVHxW_465yoYNHs&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_Afguth-RxqofQFkjZznh1xM_G3Zk9hANVFKYl8oEqjAdPg&oe=69325F2E)
![“Uma xícara que desperta, inspira e transforma.” ☕🧠
Rudy Elton de Almeida – Do Cérebro à Xícara: como a neurociência revela o poder funcional e emocional do Café. No blog do AGRITECH UFLA, o autor analisa como o café atua no cérebro, influencia emoções e abre caminho para inovações como o café funcional, unindo ciência, cultura e bem-estar. Confira a análise completa no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#Café #Neurociência #Inovação #SaúdeMental #Performance #Agronegócio #AGRITECHUFLA](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/551839010_18060696302606957_8678842146352551705_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=xX0J-1N41IwQ7kNvwGEBenm&_nc_oc=AdkGusHTwVDP232qqou9ZCBVAigYKMmL3NWBvZ6BvCjzA8X2VaGGHSxJxDrLPUEfBIs&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_AfjAVQ0RqfuimO-vq-7ixC44oO918qJOERv4q_4xJIV2Nw&oe=6932442F)



![“O acesso à internet no meio rural é influenciado por diversos fatores socioeconômicos e estruturais, que variam conforme o contexto regional.”
Mateus da Mata Melo, no texto “Do café mineiro à agricultura familiar gaúcha: Agritech no 63º Congresso da Sober”, compartilha os principais achados apresentados no evento, que destacam desafios e oportunidades da inclusão digital no campo, além de experiências que valorizam a agricultura familiar.
Confira o relato completo no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#InclusãoDigital #Cafeicultura #AgriculturaFamiliar #PesquisaRural #InovaçãoNoAgro #PolíticasPúblicas #Agronegócio #AGRITECHUFLA 🌱💻🤝](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/544829820_18058960934606957_7464096682769278655_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=XR_HUTpBbXYQ7kNvwGbZywV&_nc_oc=AdlJCd5LFJnSLgDuizkbP8JgyFuOTLICv4qmH1vCycsgpJIo9GiK1PLZCxGqncL2TZE&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_AfjNo50DRtvdKCBnx6NOTRwYexfsnA5eMVN3AcE9GFrODA&oe=69325F86)
![“A agricultura regenerativa propõe um reposicionamento radical: em vez de apenas mitigar impactos, busca-se restaurar ecossistemas agrícolas, ampliar a biodiversidade e revitalizar a saúde do solo.”
Milena Santos Silva, no texto “Agricultura Regenerativa: Restaurar solos e ecossistemas como estratégia para o futuro do agro brasileiro”, destaca como práticas como ILPF, agroflorestas e bioinsumos podem transformar o agro em agente de restauração ambiental e competitividade global. Confira a análise completa no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#AgriculturaRegenerativa #Sustentabilidade #ILPF #Agroflorestas #Carbono #AgroDoFuturo #AgroInovação #Agronegócio #AGRITECHUFLA 🌱🌍✨](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/542221363_18058426370606957_8438348103695647413_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=_syYJDsnUhwQ7kNvwEaUwmv&_nc_oc=AdknJHbsLPh6NOu6k8ppoMgFC22iPeCjk5m0pDUIjxy8_AKmLslgnIa1TYbLgJA16kk&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_AfgKMo6Y4tywiMjfifHZnjwn55XRfuNqq_FS3YY2-ZokIw&oe=69326DFB)
![☕️ “A produção de café em terraços pode ser economicamente viável, especialmente quando os benefícios da mecanização, conservação do solo e aumento de produtividade superam os custos iniciais e de manutenção.”
Lady Rodriguez, no texto “Plantar Café em terraços: uma boa escolha?” 💭🌱analisa como essa prática agrícola pode contribuir para sustentabilidade, conservação do solo e ganhos produtivos em áreas montanhosas, destacando também os desafios técnicos e econômicos. Confira o artigo completo no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#Cafeicultura #Sustentabilidade #ConservaçãoDoSolo #AgroInovação #CafeEmTerraços #Agronegócio #AGRITECHUFLA ☕🌱🛠️](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/541592435_18058164314606957_4235004049788487394_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=108&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=-XGMAEIOEJcQ7kNvwGEV_Du&_nc_oc=AdlbzDCZsWgMjhDZA7P-l9Wsy_Uuu7fby5c21Q8hZ6E3bsyFi7kVw_Eh5dL6SPBw4UA&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_AfiST5mJUBtJLgOTCYtqB_JI5j2oWryG8HrT0B4m1qkwvA&oe=69325E18)

![“Degustações harmonizadas, winebars flutuantes e pores do sol entre os parreirais transformam o vinho em memória afetiva.”
Andressa Paviani, no texto “Vai uma tacinha?”, apresenta como o enoturismo tem impulsionado a vitivinicultura de inverno em Minas Gerais, valorizando o território, gerando renda e atraindo turistas em busca de experiências únicas.
Leia o conteúdo completo no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#Enoturismo #VinhosDeInverno #TurismoRural #MarketingTerritorial #VitiviniculturaBrasileira #MinasGerais #VinhosDeMinas #ExperiênciaSensorial #Agronegócio #AGRITECHUFLA 🍷✨🌄](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/539866992_18057712058606957_2112596678240732165_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=e5CNBVBtg8oQ7kNvwGOOIx1&_nc_oc=AdmrNJntO_6kGcQAmhbLebLTKLwHR8RtW8eMADaJAkx2Q2lobM2ckoNAosYVhzscpo4&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_Afj2HJJnYpWLwm7TPCWluvy1ZZFl-ijHbRmjcAq5MjHe7A&oe=69324C5C)
![🌱✨ “As mulheres do campo não apenas cuidam da terra, mas também da identidade de um território que pulsa história e sabor.”
Jessica Ferreira Helvécio | Protagonismo feminino na cafeicultura mineira, no texto Jéssica apresenta como a presença crescente das mulheres na gestão das lavouras reflete transformações no campo, unindo tradição, inovação e empoderamento.
Acompanhe a análise completa no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio.
#Cafeicultura #MulheresNoAgro #ProtagonismoFeminino #Agronegócio #AgritechUFLA](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/537418493_18056976056606957_6755337433792276707_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=108&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=BCATspKEBmMQ7kNvwH1pUtO&_nc_oc=AdmPKlmFqOQDgL1KLPyvy_cTcMd4Xa3Njxlmf_mVf6sDGaIrQNEO8YvykfmBQZBA7q0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_Afj2Aq0kXgtfDVQp4D5qh6dnuyMPEiYvueRuMu0PRLxURQ&oe=69325C8A)
![“A adoção de tecnologias digitais no campo representa uma revolução no modo de produzir.”
Deila Pereira Pinto, no texto “A Transformação digital no agronegócio: desafios e oportunidades”, analisa como soluções como IoT, big data e inteligência artificial estão redefinindo a produção agrícola no Brasil — ao mesmo tempo em que impõem novos desafios de infraestrutura, qualificação e segurança digital. Leia o artigo completo no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#TransformaçãoDigital #AgroInteligente #TecnologiaNoCampo #InovaçãoRural #IoTnoAgro #BigDataAgro #AgriculturaDigital #Agronegócio #AGRITECHUFLA 🌾💻📊](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/527718776_18055234838606957_5010318507646896566_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=107&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=-DgXFB88d4oQ7kNvwFmev0Z&_nc_oc=AdkDPy178q_NPGUZhueLfXvaOHXMMvMD1igBiUrF3rhL4iOYQFrsYTfou9Xj1HJHmMQ&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_AfiNqGLK9JRxFbuX83vf4D8ozvbcE343kUC1BvjweIi3dA&oe=693251CC)
![“O conforto físico proporcionado pela cama individual reduz incidência de lesões e melhora o desempenho produtivo.”
Andressa Paviani, no texto “Free stall na pecuária leiteira: conforto, tecnologia e produtividade no confinamento”, apresenta como o sistema de confinamento adotado na Fazenda Palmital (UFLA) alia bem-estar animal, automação e análise de dados para transformar a produção de leite no Brasil. Leia o conteúdo completo no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#PecuáriaLeiteira #FreeStall #BemEstarAnimal #OrdenhaAutomatizada #TecnologiaNoCampo #InovaçãoRural #IoTnaAgropecuária #Agronegócio #AGRITECHUFLA 🐄💡📈](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/517028393_18052261667606957_7444839101312402538_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=9EAPK-JhQjMQ7kNvwGioEbe&_nc_oc=AdkgYB9gs8qNkNJ4x6mb5dk6zbbWQxQfidKmpXuFTaw90VbjEOhHis4nGB-CyOhUZYc&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_AfhVTEByTt0JdfeXb1Z7Vzwfxn70PdNddShM_O2gQdz1kA&oe=69326454)
![“Mais do que proteger o produto, a embalagem comunica.”
Rudy Elton de Almeida, no texto “Do campo ao branding: inovação em embalagens transforma café em marca forte”, mostra como a rastreabilidade com blockchain e o design de embalagens estão reposicionando o café brasileiro como produto de valor e identidade. Confira a análise completa no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#EmbalagensInteligentes #Rastreabilidade #BlockchainNoCampo #CafeEspecial #ValorPercebido #AgroInovação #Cafeicultura #Agronegócio #AGRITECHUFLA ☕📦🌱](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/518011336_18052079963606957_7167863635665899249_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=107&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=7nVg5CY5rU8Q7kNvwGXveFV&_nc_oc=Adn6s_XvnCB9rahe1d8mInkVawFwQ7blliTcemjbXS42dLhM1yjU4zGpaFJg1SHoEOU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_AfhOmMLkl9EVKwWVoLs3QSxIstddRAf4iT7UGYGd0iyXlQ&oe=69325F22)






![“No café, cada grau faz diferença, e quem se antecipa colhe mais, melhor e com segurança.” ❄️☕📉
Jessica Ferreira Helvécio | INVERNO E COLHEITA: OS DESAFIOS DO CAFEICULTOR DIANTE DO FRIO E DAS GEADAS. No texto, Jessica analisa os riscos que o inverno representa para a cafeicultura mineira e destaca como a tecnologia tem sido essencial para mitigar perdas causadas pelas geadas. Acompanhe a análise completa no [blog do AGRITECH UFLA]. Link na bio!
#Cafeicultura #Geada #InvernoRural #TecnologiaNoCampo #ClimaEAgricultura #Agronegócio #AGRITECHUFLA](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/508690320_18050003009606957_3753692214449784802_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=E40RN5TZIRYQ7kNvwEvkTfr&_nc_oc=AdmpvU6Qc3brTxKN3g8LtNfe8lXZAu59KshDhTGIWEVpjEKtQcJInIQqyOQ5V6R1utY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=gvWPmTnQAIo7xp_VFObgNQ&oh=00_Afi-fMxt2_5Zf35G4Zk1BoOo78cUB80pBsXL7Fakap0-Rw&oe=69325546)




